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  • 安徽卤菜培训-小吃行业成功营销的技巧-无锡...

    安徽卤菜培训-小吃行业成功营销的技巧-无锡华厨餐饮 学习正宗的特色小吃技术就到无锡华厨小吃培训中心。学习任何一个行当都是一门学问,小吃业并非想象中那么简单,或许可以很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者,但随后却很难继续扩大影响,走规模化发展道路。不仅慨叹

    2019-06-25
  • 苏州烘焙培训-土豆丝卷饼做法-无锡华厨餐饮

    苏州烘焙培训-土豆丝卷饼做法-无锡华厨餐饮 土豆丝卷饼是一道家常菜,制作原料主要有土豆、彩椒、蒜苗等,口味鲜美,营养丰富。 1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分。彩椒切丝

    2019-06-25
  • 无锡烧烤培训-上海生煎馒头介绍-无锡华厨餐...

    无锡烧烤培训-上海生煎馒头介绍-无锡华厨餐饮 上海生煎馒头是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎。馒头在北方是指没有馅的实心馒头,而包子是指有馅的馒头。而在南方,没有这种区别,所有的都叫馒头。菜馅的叫菜馒头,肉馅的叫肉馒头,豆沙的叫豆

    2019-06-25
  • 太仓饮品培训-小吃培训服务准则-无锡华厨餐...

    太仓饮品培训-小吃培训服务准则-无锡华厨餐饮 1、与规范本餐厅的实际情况就事标准。 享誉中外,小吃店的优良办事,餐厅的运营管理者要当真斟酌,注定恰当本身的服务准则。 2、小吃服务职业技术培训: 驾御准则创立以后,领会并主宰。学员与培训教员之间要增加互动,行

    2019-06-25
  • 杭州面点培训-广州香酥大油条制作-无锡华厨...

    杭州面点培训-广州香酥大油条制作-无锡华厨餐饮 和面: 1.泡打粉10克、酵母5克、盐5克纳入盆中,添冷水300-350克搅匀融化,倒入高筋面粉500克,用搅面机搅打成团,淋入化猪油60克继续搅打至“三光”(盆光、手光、面光)状态,取出放在案板上揉成长方块

    2019-06-25
  • 常熟卤菜培训-无锡特色美食介绍-无锡华厨餐...

    常熟卤菜培训-无锡特色美食介绍-无锡华厨餐饮 三鲜馄饨 三鲜馄饨,起源于锡山市东亭乡民间,后发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心

    2019-06-20
  • 苏州饮品培训-无锡特色美食介绍-无锡华厨餐...

    苏州饮品培训-无锡特色美食介绍-无锡华厨餐饮 太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。银鱼原

    2019-06-20
  • 南京夜宵培训-麻辣烫介绍-无锡华厨餐饮

    南京夜宵培训-麻辣烫介绍-无锡华厨餐饮 麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。 而实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而

    2019-06-20
  • 南通面点培训-经营小吃店需要具备什么-无锡...

    南通面点培训-经营小吃店需要具备什么-无锡华厨餐饮 首先订立自己的方向,是主要提供以主食为主的,还是综合性的,比如最基本的面食、中餐、快餐、还是特色小吃等等你要确定你的主打项目是什么。 其次,针对你提供的服务和消费群体,对店面进行特色装潢,体现出小吃店特色

    2019-06-20
  • 上海快餐培训-哪些小吃比较赚钱-无锡华厨餐...

    上海快餐培训-哪些小吃比较赚钱-无锡华厨餐饮 一.麻辣烫 麻辣烫是四川当地的一道特色美食,主要是将食材放置在已经熬煮好的汤底中煮沸即可,香味浓郁口味出众,且操作方法简单。在享用这款美食的时候消费者可以根据自己的喜好来挑选食材以及汤底口味,自由选择的模式可以

    2019-06-18
  • 杭州特色小吃培训-在家如何做烧烤-无锡华厨...

    杭州特色小吃培训-在家如何做烧烤-无锡华厨餐饮 烧烤(barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用,因此台

    2019-06-18
  • 徐州蛋糕培训-夏日的冻肉如何烹饪-无锡华厨...

    徐州蛋糕培训-夏日的冻肉如何烹饪-无锡华厨餐饮 首先是解冻,冻肉要提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。但需要提醒的是,不要让肉直接泡在冷水里,因为水浸入肉里,会冲淡肉的味道,损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。 其次是腌制,

    2019-06-18
  • 南京夜宵培训-小吃行业成功营销的技巧-无锡...

    南京夜宵培训-小吃行业成功营销的技巧-无锡华厨餐饮 作为小吃行业投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增值;三则门槛不高,进退自如。做小吃也就成为众多创业者

    2019-06-18
  • 苏州早餐培训-小吃店经营事项-无锡华厨餐饮

    苏州早餐培训-小吃店经营事项-无锡华厨餐饮 一.不断创新才是王道 现代人对于新鲜事物总是保持着一股好奇心,因此一家餐饮店只有不断创新才能时刻吸引大众眼球,如果只是一味的保持着同样几款产品,即便是它的味道再出色消费者也会有吃厌的一天。另外如果一家门店只会一直

    2019-06-18
  • 泰州蛋糕培训-适合一个人开的小吃店-无锡华...

    泰州蛋糕培训-适合一个人开的小吃店-无锡华厨餐饮 一.卤菜 卤菜是一种一年四季都能进行售卖的小吃,它的美味不受时节和环境影响。而且随着生活节奏的不断加快,很多消费者下班之后都不愿再去花费时间煮菜,这时候他们就都喜欢将卤菜作为主菜。因此不管你是摆摊还是开店,

    2019-06-13
  • 浙江烧烤培训-开小吃店之前需注意什么-无锡...

    浙江烧烤培训-开小吃店之前需注意什么-无锡华厨餐饮 现在开店太容易,只要具备充足的资金就能开吗,但并不是说只要将店开起来了就会赚钱,影响生意还有很多因素,如门店位置、店内产品口味如何、服务质量如何、价格、环境等等,这些都是现在很多小吃店竞争的重点。其中选址

    2019-06-13
  • 镇江快餐培训-哪些小吃种类比较受欢迎-无锡...

    镇江快餐培训-哪些小吃种类比较受欢迎-无锡华厨餐饮 一.钵钵鸡 钵钵鸡是四川当地非常有名的一道小吃,属于川菜系列。它主要是将鸡肉去骨串成鸡肉片,在放入已经调制好的调料中即可,味道鲜香麻辣、甜咸适中,很多人都是这道美食的忠实消费者,不管男女老少都可以放心食用

    2019-06-13
  • 江苏卤菜培训-小吃店经营方法-无锡华厨餐饮

    江苏卤菜培训-小吃店经营方法-无锡华厨餐饮 一.了解小吃店的优势与劣势,学会扬长避短 现在市场上有着众多小吃种类,每一种都有着自己鲜明的特色。便宜、美味、方便等这些都是它的优势,但同时它也存在着一定的局限性的。那边是每种小吃都有着自己的起源,如果各位没有做

    2019-06-11
  • 南通饮品培训-开一家烧烤店赚钱吗-无锡华厨...

    南通饮品培训-开一家烧烤店赚钱吗-无锡华厨餐饮 晚上和朋友坐在路上摊上吃着烧烤,喝着啤酒无疑是人生一大享受。这类美食由于使用了多种调味料因此香味十分浓郁,在加上其食材的选择性比较广而在市场上十分受欢迎。只要各位能够掌握一定的技术,将口味做好便一定可以吸引越

    2019-06-11
  • 杭州烧烤培训-小吃店经营策略-无锡华厨餐饮

    杭州烧烤培训-小吃店经营策略-无锡华厨餐饮 一.定位要精准 小吃种类丰富且都有着自己的特色,竞争更是尤其激烈,各位要想开一家受欢迎的小吃店首先要做的便是掌握好错位竞争的原则,找出自己的经营特色。现代人对于新鲜事物以及具有特色的东西总是保持着一份好奇心,因此

    2019-06-11
  • 常熟烘焙培训-重庆特色小吃-无锡华厨餐饮

    常熟烘焙培训-重庆特色小吃-无锡华厨餐饮 一.万州烤鱼 万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,同时也属于渝菜系。其制作方法主要就是将鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等消

    2019-06-11
  • 无锡面点培训-小吃店营销方法-无锡华厨餐饮

    无锡面点培训-小吃店营销方法-无锡华厨餐饮 首先我们要学会利用顾客的从众心理。在生活中我们经常可以看到一个现象,那就是当一家小吃店门口排满了人之后你就会很好奇的走进往里去看看,但是如果一家店门口没有人的话你也就不会想去消费了。所以我们可以得出的结论便是,消

    2019-06-11
  • 常州饮品培训-创业选择开冒菜店怎么样-无锡...

    常州饮品培训-创业选择开冒菜店怎么样-无锡华厨餐饮 冒菜这款美食起源于四川成都,主要是将多种不同食材进行烫煮的方式进行烹饪,是火锅的另一种形式。它有着多种不同口味,而味道好坏也主要取决于汤底的好坏。市场上的冒菜基本有红油与清汤之分,可以满足南北方消费者的不

    2019-06-06
  • 上海夜宵培训-麻辣烫店经营技巧-无锡华厨餐...

    上海夜宵培训-麻辣烫店经营技巧-无锡华厨餐饮 一.注重卫生 现代人对于自身的饮食卫生问题是非常重视的,因此商家只有在经营的过程中更加注重卫生才能赢得大众的支持。例如店内许多汤底都是由骨头与多种养生食材熬制而成,这时候就需要严格把控产品质量,不管是肉类还是菜

    2019-06-06
  • 南京面点培训-开小吃店如何做好管理-无锡华...

    南京面点培训-开小吃店如何做好管理-无锡华厨餐饮 一.选择自己想要经营的小吃 选择自己的经营方向是项目筹建过程中至关重要的一步,它在一定程度上直接决定了门店经营的成败,而现在市场上比较火热的小吃类目则分为饭食类、面条类、面点类。饭食类是指一些炒饭、盖浇饭、

    2019-06-06
  • 昆山烘焙培训-经营小吃店技巧-无锡华厨餐饮

    昆山烘焙培训-经营小吃店技巧-无锡华厨餐饮 首先我们要清楚了解到的是小吃店的核心不是装修也不是员工,而是制作小吃的技术,力只有产品味道好了消费者才会来选择就餐,所以想要赚钱获利的话自己掌握一门技术还是很有必要的。技术永远是发展下去的核心,掌握在自己手里便可

    2019-06-04
  • 南通饮品培训-小吃店位置选择-无锡华厨餐饮

    南通饮品培训-小吃店位置选择-无锡华厨餐饮 一.选址时候需要考虑的因素 1.社会因素:主要需要考虑的社会因素有当地人口的状态、公共设施建设、房价产值等。 2.政策因素:例如土地的利用,选择的地区是否会被划入拆迁范围之内。 二.选址时候的三大原则 1.坚持客

    2019-06-04
  • 无锡早餐培训-做什么小吃生意好-无锡华厨餐...

    无锡早餐培训-做什么小吃生意好-无锡华厨餐饮 项目一、熟食店(卤肉店) 开一间20平米左右的熟食店的总投资也就5-10万元不等,利润却非常丰厚,产品毛利率高达60%,月营业额有4-5万元,一年能赚60万元左右。如果你是一个初次创业者的话,可以通过品牌加盟的

    2019-05-30
  • 昆山烘焙培训-中小餐饮企业经营理念-无锡华...

    昆山烘焙培训-中小餐饮企业经营理念-无锡华厨餐饮 对于餐饮单位而言,经营状况的好坏主要取决如下因素: 1 地理位置和周边环境 2 经营理念及管理 3 营销策略和手段 4 场地结构和装修风格 5 菜品质量及成本控制 6 服务质量 7 卫生状况 8 其他因素

    2019-05-30
  • 常州特色小吃培训-餐饮经营中需要注意的方...

    常州特色小吃培训-餐饮经营中需要注意的方面-无锡华厨餐饮 一、紧跟时代潮流 近些日来一些网红店铺着实在餐饮行业内掀起了一股不小的风波,店内客源源源不断,经常需要排上两三个小时才能买到所谓的网红产品。这些店内的产品真的有这么好喝吗?其实不是,这些只是紧跟了时

    2019-05-30
  • 四川卤菜培训-挑选品牌加盟时如何避免踩坑-...

    四川卤菜培训-挑选品牌加盟时如何避免踩坑-无锡华厨餐饮 一、加盟不等于坐享其成 很多人会认为自己选择一个品牌加盟之后便可以甩手做掌柜,认为只要投入了资金总部便会为自己安排好一切,之后便可以坐享其成,其实这种做法是错误的。任何创业都会有风险,加盟也是一样,品

    2019-05-30
  • 南京面点培训-小吃行业成功营销的技巧-无锡...

    南京面点培训-小吃行业成功营销的技巧-无锡华厨餐饮 学习正宗的特色小吃技术就到无锡熙昌小吃培训中心。学习任何一个行当都是一门学问,小吃业并非想象中那么简单,或许可以很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者,但随后却很难继续扩大影响,走规模化发展道路。不仅慨叹

    2019-05-28
  • 南通饮品培训-土豆丝卷饼制作-无锡华厨餐饮

    南通饮品培训-土豆丝卷饼制作-无锡华厨餐饮 土豆丝卷饼是一道家常菜,制作原料主要有土豆、彩椒、蒜苗等,口味鲜美,营养丰富。 1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分。彩椒切丝

    2019-05-28
  • 上海夜宵培训-山东杂粮煎饼果子-无锡华厨餐...

    上海夜宵培训-山东杂粮煎饼果子-无锡华厨餐饮 山东煎饼是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看,有小麦煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等等;按口味不同,有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香

    2019-05-28
  • 无锡早餐培训-小吃的利润有多大-无锡华厨餐...

    无锡早餐培训-小吃的利润有多大-无锡华厨餐饮 1.即使摆一个小摊卖面按保存值核算,每天只卖100—200碗计,每碗赢利3元左右,日纯利300—600元;月收入轻松过万元。 2.如能开一间二三十平米的面馆每天运营10小时左右。一般价格6元—12元/碗,就按8

    2019-05-23
  • 杭州烧烤培训-小吃门店经营误区-无锡华厨餐...

    杭州烧烤培训-小吃门店经营误区-无锡华厨餐饮 一、抓不住机遇,错失良机 一位餐饮店老板在市区某车站内以较便宜的价格租到一处近二百平方米的餐厅,一个大厅,四个雅座,中式快餐加砂锅,很适合旅客就餐,生意不错。一年后因故换了厨师,口味大改,顾客渐少。这位朋友不明

    2019-05-23
  • 无锡早餐培训-如何制作出又软又糯的黑珍珠-...

    无锡早餐培训-如何制作出又软又糯的黑珍珠-无锡华厨餐饮 准备食材:黑珍珠圆粉50克,清水1500克,糖浆/果糖适量 步骤1:准备50克黑珍珠粉 步骤2:准备1500克清水 步骤3:先将1500克清水倒入锅中,用大火先烧开 步骤4:等水烧制沸腾后,然后将黑珍

    2019-05-21
  • 杭州烧烤培训-简易月饼制作-无锡华厨餐饮

    杭州烧烤培训-简易月饼制作-无锡华厨餐饮 工具/原料 面粉160克,植物油40克,转化糖浆(或golden syrup) 110~120克,碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替),盐少许。 月饼馅(大月饼需要88

    2019-05-21
  • 杭州烧烤培训-冬季如何做好餐饮生意-无锡华...

    杭州烧烤培训-冬季如何做好餐饮生意-无锡华厨餐饮 一、冬季一定要做外卖 餐饮的潜在客户在那里?答案就在手机里,很多的人都喜欢每天抱着手机刷各种的视频,段子等等,到了吃饭的时候就会在手机上面点外卖,这是很多上班族的常态,宅在家里的人就更不用说了,冬季冷不愿意

    2019-05-16
  • 无锡早餐培训-小吃店开店技巧-无锡华厨餐饮

    无锡早餐培训-小吃店开店技巧-无锡华厨餐饮 1、控制成本 不管什么行业都有成本和利润两部分,做小吃店也一样,成本越低当然利润就越高。但需要注意的是成本控制并不是要偷工减料,而是要节省不必要的开支。 2、适当宣传 开店经营有一点重在开源节流。如果说控制成本是

    2019-05-16
  • 常州特色小吃培训-菜单文化体现的四个方面-...

    常州特色小吃培训-菜单文化体现的四个方面-无锡华厨餐饮 1、饮食文明 餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习气等要素的影响,会有资料、口味、烹调办法、饮食习气等不同水平的差别。正是由于这些差别,餐饮产品具有了剧烈的地域性,构成了不同的地域文明。 所以当你要

    2019-05-14
  • 苏州中餐快餐培训-简单且投资少的经营小吃-...

    苏州中餐快餐培训-简单且投资少的经营小吃-无锡华厨餐饮 1、酸辣粉 酸辣粉是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。早起源于重庆,重庆有名的地方小吃,后来发展到各地。传统的以重庆为代表的,以酸、辣、咸、香为主要特色,这种口味成为基础的特质。酸辣粉,大家都知

    2019-05-14
  • 学校直饮水项目-bot项目的可行性-康莱

    学校直饮水项目-bot项目的可行性-康莱 1、学校目前热水洗澡的解决方式,澡堂承包还是提开水解决 。通过了解目前学校的用水方式,可以在做投资方案的时候做到合理化。如果学校有锅炉烧开水,你就必须考虑和锅炉开水的费用成本做比较,再来考虑项目投入。 2、学校招生

    2019-04-29
  • 学校热水洗澡项目-BOT保底性收费-康莱

    学校热水洗澡项目-BOT保底性收费-康莱 作为BOT校园饮水机项目投资商,我相信大家都无一例外认为保底性收费肯定比自由消费好,这是不争的事实。在10年前的广西,大多数学校的BOT热水项目,都是保底性收费的,例如:每个学生每学期或者每年必须消费一定金额的热水

    2019-04-29
  • 常熟校园管道直饮水供应商-热泵热水设备-江...

    常熟校园管道直饮水供应商-热泵热水设备-江苏康莱江苏校园管道直饮水供应商 用户使用热泵热水设备前,要通过系统学习热泵热水机组、热水工程及相关使用及维护保养知识。除按照常规要求使用及维护保养外,还应该做到: 1、尽可能采用低谷电开机制备热水; 2、冬、夏、春

    2019-04-25
  • 泰州校园管道直饮水供应商-直饮水的租赁-江...

    泰州校园管道直饮水供应商-直饮水的租赁-江苏康莱 校园直饮水投资之所以选择这种模式是学校每年的饮水量大,高额花费,租用厂家提供的直饮水设备,从而解决办公经费紧张问题。 不管采用那种模式目的都是为了改善校园饮水环境,解决在校师生饮水问题,保证饮水安全。 武汉

    2019-04-25
  • 常熟校园直饮水供应商-自来水为什么有氯味-...

    常熟校园直饮水供应商-自来水为什么有氯味-康莱 自来水为什么有氯味 自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染,自来水中的余氯含量必须在0.05mg/L以上,所以自来水会带有氯味。 什么是消毒副

    2019-04-23
  • 连云港校园直饮水供应商-具体挑选直饮水注意...

    连云港校园直饮水供应商-具体挑选直饮水注意事项 首先,空气能热水工程设计时, 1、要根据应用场所具体条件,科学选用制热设备。如有中央空调的大型场所或有水源的地方(靠近江河、湖泊、水库等)就可考虑用双源热泵热水机组(空气源+水源)或水源热泵热水机组来制备热水

    2019-04-23
  • 无锡校园直饮水厂家-学生饮水安全备受关注-...

    无锡校园直饮水厂家-学生饮水安全备受关注-江苏康莱 校园饮水表现为“用水集中,用量大”,像普通家用净水器根本无法满足“大通量”需求。教学楼、食堂、操场、教师办公室等不同场所,对饮水要求不同。像教学楼,学生人数多,在课间休息用水,时间集中,要求周期性不断供给

    2019-04-23
  • 无锡校园BOT项目投资-BOT模式-江苏康莱

    无锡校园BOT项目投资-BOT模式-江苏康莱 学校BOT项目投资发展非常的迅猛,学校通过引入BOT校园投资项目,能够快速而稳健有序的解决学校基础设施升级方面的向上审批难,扣压拨款等头痛问题,又能够通过学校BOT项目投资在转让后获得相应的收益。随着社会经济水

    2019-04-18
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